Category Archives: Rezepte
Rezept: Bärlauchbutter & dreierlei Bärlauchpesto
Es ist Bärlauchzeit und die ist nur kurz. Früher wäre er mir in der Gemüseabteilung im Supermarkt gar nicht aufgefallen. Doch seit einigen Monaten gehe ich mit offeneren Augen durch die Geschäfte, achte mehr auf das, was bei mir … Continue reading
MittwochsBox #3: Reissalat mit Mandarinen und Mais
Simone von der LeckerBox hat ihre Leser dazu aufgefordert mit ihr zusammen zumindest ein Mal die Woche gesünderes Essen mit zur Arbeit zu nehmen und es mit ihr und den anderen zu teilen. Nun arbeite ich zwar von Zuhause, … Continue reading
Rezept: Eisbergsalat mit Apfel
Ich hatte schon vor der Aufforderung von Mrs. de-elfjes damit begonnen gegen meinen inneren Schweinehund zu kämpfen. Gerade was das Essen angeht bin ich schnell dabei etwas einfaches schnelles zu wählen, was in den meisten aller Fällen nicht unbedingt gesund … Continue reading
Rezept/ Futtern wie bei Muttern: Apfel-Möhren-Salat
Als kleines Kind gab es einen Salat, den ich geliebt habe. Nicht nur, weil er gut schmeckt, sondern auch, weil es kein Gericht gab, das so viel Spass bei der Zubereitung gemacht hat. Beim Blick auf das Bild dürft ihr … Continue reading
Rezept/ Futtern wie bei Muttern: Wirsingeintopf
Am Wochenende gab es bei uns Wirsingeintopf. Der Wirsing hatte mich bei den letzten Einkäufen immer so angelächelt und geflüstert “Kauf mich!” Ich kann mich nur an ein einziges Mal erinnern, an dem meine Mutter tatsächlich Wirsingeintopf kochte. Ob es … Continue reading